Un moment crucial pour la vigne, la floraison.

floraison vigne la grande jaugue

Généralement c’est en Juin qu’il faut ouvrir l’œil pour voir la vigne fleurir mais cette année elle est en avance. Dès à présent nous pouvons repérer les fleurs de vigne.

La vigne se débrouille seule pour transformer ses fleurs en fruits. Elle ne compte ni sur les insectes, ni sur le vent ou autre facteur pour assurer la pollinisation. Les organes mâles et femelles sont sur le même bouton et le dépôt du pollen se fait proche en proche. On parle d’autopollinisation.

La floraison est une étape capitale car ce sont ces grappes qui seront récoltées et à partir desquelles on pourra en juger la qualité mais également la quantité du millésime.

 

A quelques jours près, les vendanges sont estimées 100 jours après la floraison. Entre temps, d’autres épreuves sont à venir pour la vigne.

 

Posté le 26 septembre 2020